Si sappia. Vortex è anche cuoco. Questi sono i Turtéi cu la cua (Tortelli con la coda), ripieni con ricotta e spinaci. E’una specialità di Piacenza. Spero che siano anche usciti commestibili 
La ricetta in sè non è complicata, ci vuole solo del tempo a stendere la pasta e a preparare le “caramelle” con il ripieno. Servire con burro e salvia oppure sugo ai funghi (rigorosamente porcini, altrimenti che gusto c’è?)
Eh già, ormai è estate: iniziano le promozioni summercard, c’è la prova costume per le donzelle, la tintarella, i tanga … e Trenitalia invece ha introdotto l’orario estivo. Traduzione per i non pendolari: ritardi endemici e continui, treni soppressi a casaccio … Oggi poi il colmo: per tornare da Milano a Piacenza ho preso, come di consueto, il Regionale 2039 per Livorno (che ferma anche a Piacenza). Non l’avessi mai fatto. Per fare un percorso di una settantina di Km (il treno parte da Milano Lambrate alle 17.12, arrivo previsto a PC alle 18.10) ho impiegato più tempo che, nel 2006, per andare da Bratislava a Budapest. Che, per inciso, si trovano in due nazioni diverse. Qui al massimo si passa dalla regione autonoma della magozia al granducato di Piacenza.
TRE ORE
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Era da un po’che non si faceva vedere così incazzoso … per fortuna oggi la giornata è stata finalmente soleggiata (anche se un po’variabile), cosa che tra l’altro mi ha permesso di fare un altro giretto in bicicletta!
Peccato che il ponte se ne andrà affanculo con lo studio ghgh
Questa è stata una settimana abbastanza prolifica per quanto riguarda i km macinati in bicicletta … nel giro di sette giorni me ne sono sparati tipo 200 Siccome sono bravo, buono e anche giusto (oltre che bello), ho messo su google maps le strade così che gli altri ciclisti della domenica come me possano facilmente trovare la strada nel caso decidano di calcare le mie orme (o meglio, quelle dei miei copertoni).
Vi lascio con un consiglio culinario, ovvero una pietanza che potete prepararvi al ritorno dalla gita domenicale per rinfrancarvi dalle fatiche. Read the rest of this entry »
Un calendario molto fitto che andrà incastrato con le ultime fatiche universitarie (le quali, ovviamente, hanno priorità assoluta). Con la consapevolezza che l’anno prossimo difficilmente avrò ancora il tempo per queste tournee trionfali
Insomma … ci sarannno da fare scelte dolorose 
Vi porto Annibale in casa. Ah, direte, una vecchia conoscenza. E vi metterete a squadrarlo di sotto in su, diffidenti e incuriositi, come abbiamo fatto per altri personaggi di cui s’è sempre sentito parlare e che ci sembrano familiari; ma dei quali per sicuro rimane soltanto un nome, essendo tutto il resto diventato misterioso come l’andar del tempo, confuso nell’approssimazione. Come una stanza male illuminata in fondo alla grande casa della memoria.
D’altronde che interesse può avere per un lettore d’oggi una storia vecchia di più di duemila anni? Che segni di vita ci possono arrivare da un passato di venti secoli?
Guardate cosa scrive Shakespeare nella Tempesta. Ci avverte che « il passato è soltanto un prologo » . Il prologo della nostra vita, alla quale tutto ciò che la precede appartiene come parte indistruttibile dell’esistenza. Annibale siamo noi, duemila anni fa. La sua storia è la nostra storia. E il ricordo che riusciamo a decifrarne è, in sostanza, un ricordo di noi stessi.
E’inutile obiettare che venti secoli sono un abisso così profondo da non poter scendervi dentro. Ogni cento anni si succedono tre generazioni. Mio nonno Giobatta, padre di mio padre, era nato nel 1861 insieme al regno d’Italia. All’epoca di Porta Pia aveva nove anni. Garibaldi, Mazzini, Vittorio Emanuele II erano ancora vivi quando egli già si stava facendo uomo. Me li descrisse come suoi contemporanei. E mi raccontò quel che aveva sentito da suo nonno, trevigiano, il quale era stato suddito della Serenissima. Un filo ininterrotto, dal Settecento fino a me.
Con questa cadenza di vita, sessanta nonni ci dividono oggi da Annibale. Sessanta nonni soltanto. Potrebbero stare tutti in quella stanza della memoria, cucitrice del tempo. E che dire dei luoghi, spettatori impassibili e fedeli del passato, testimoni che attendono solo di essere interrogati?
Bernard Shaw, nel prologo a Cesare e Cleopatra - un prologo che è poi eguale per ogni storia, se l’ieri è semplicemente l’inizio dell’oggi - fa recitare questa battuta : « Le stelle e il cielo senza nuvole sono nostri contemporanei, diciannove secoli e mezzo più giovani di quando li abbiamo conosciuti noi; ma dal loro aspetto non lo si potrebbe arguire »
Per Cartagine i secoli sono venti, ventidue. Ma il discorso non cambia. Basta saper guardare e Cartagine diventa viva, Annibale un contemporaneo del nostro ricordo, un uomo come noi, che « come noi viveva di pane, provava desideri, assaporava dolori, aveva bisogno di amici »
Ecco, ve lo porto in casa.
Questo è il prologo del libro. Dopo averlo letto, ho saputo subito che non avrei sprecato il mio tempo. Granzotto ci porta davvero Annibale in casa, dipingendo un affresco che racconta impeccabilmente una delle più grandi vicende mai avvenute al mondo, esplorando a fondo uno dei più affascinanti personaggi la cui esistenza ha lasciato un segno tanto indelebile quanto etereo. D’ora in poi, passare il Trebbia in bicicletta non sarà più la stessa cosa 
Cioè boh. Il concerto di stasera è stato veramente epico, se penso a tutti i soldi che ho impegnato in concerti ben più mediocri non posso che essere felice di aver speso 22 euro per presenziare a questa grandissima esibizione di Joe Bonamassa al Fillmore. Unica data italiana, e per di più a Piacenza Non ho fatto foto nè video, se non con il cellulare ma non ho il coraggio di postarli perchè la qualità è pessima e non renderebbero giusto merito all’artista. Per cui se non lo conoscete potete guardare quello che si trova su youtube, cominciando da qui:
Siccome mi è stato impedito altrove di esprimere giudizi musicali su ciò che ho sentito ieri sera (o meglio, di contraddire quelli già espressi ma io se non contraddico non mi diverto quindi me ne sto zitto), mi limito a stilare una breve lista di considerazioni:
Comunque, accetto i ringraziamenti e ricambio. La ragazza ne sa, e mi ha portato a un bel concerto: se vi piace il genere non perdeteveli! Denghiù
Ho un sospetto. Vedendo la foto, molti penseranno che abbia permutato la mia bici con un jet d’epoca. In realtà, questa è una delle tante cose che potete vedere seguendo questo fantastico percorso (se vi interessano, qui il primo e qui il secondo). Prima di procedere, vorrei spiegare bene la genesi di questa specie di giro circolare attorno a Piacenza. Read the rest of this entry »
Bentrovati siori e siore dopo un lungo week-end di sole e allegria che non deporrà certo a favore della mia preparazione culturale… ma passiamo subito ai fatti salienti del giorno!
Voto 1
Voto 0.5 Nel frattempo, i due ex di Pamela Anderson fanno a botte per decidere chi girerà il prossimo video porno amatoriale con la bagnina canadese. Questi qua chiedono sempre scusa per Galileo ma mi sa che non hanno ancora capito molto di come funzioni …
Concludiamo questa carrellata con una notizia locale piacentina: sono iniziate ieri le operazioni di sbarco in Magozia grazie al ponte gettato dal 2°Reggimento Genio Pontieri sul fiume Po. Dopo aver saldamente assicurato una testa di ponte oltre riva, il Comando ha inviato un battaglione di pensionati della riserva che hanno sciamato sugli spiaggioni razziando e distruggendo tutto in ogni direzione. Per ingannare le forze magotte a presidio, sono state impiegate larghe quantità di fischietti ad acqua ungheresi (requisiti alla concomitante fiera del mercato europeo) che hanno disorientato le truppe trincerate rendendo così possibile l’impresa. Au revoir!
